Rio Claro abre inscrições para curso de panificação

Começam nesta segunda-feira (3 de agosto), as inscrições gratuitas para os cursos oferecidos na Semana da Panificação de Rio Claro. A realização é da prefeitura, por intermédio do Fundo Social de Solidariedade, Secretaria de Ação Social e Fundação de Saúde, em parceria com Câmara de Vereadores e Consulado da Mulher.
As inscrições serão feitas até o próximo dia 12 sempre das 8 às 11h30 e das 13 às 16 horas nos Centros de Referência da Ação Social (Cras), do Jardim Independência (rua sete, 490), Jardim Brasília (avenida 40, 290), Jardim Novo Wenzel (rua oito, 367) e do Jardim Bandeirante (rua 14, 205).
São 35 vagas para curso de caráter profissionalizante. A capacitação será ministrada na Usina do Trabalho (Avenida Visconde do Rio Claro, 150, esquina com a rua dois, entre avenidas 28 e 30) de 17 a 21 de agosto. Os participantes aprenderão a fazer vários tipos de pães, bolos, doces, broas e outros alimentos na área da panificação e confeitaria. As atividades serão comandadas pelo panificador e vereador Juninho da Padaria, autor do projeto de lei que instituiu a Semana da Panificação no município.
“Será uma oportunidade das pessoas terem acesso a mais uma alternativa de geração de renda”, comenta a presidente do Fundo Social de Solidariedade, Rosana Altimari, acrescentando que paralelamente às aulas culinárias serão feitas orientações sobre empreendedorismo. “Também haverá esclarecimentos da Vigilância Sanitária sobre os cuidados com a higiene que devem ser tomados nesse tipo de atividade”, informa.
Tudo o que for produzido na Semana da Panificação de Rio Claro será vendido em balcões que serão montados no saguão de entrada do paço municipal (rua três, 945, entre avenidas três e cinco). O lucro será revertido o Fundo Social de Solidariedade.