Arquivo para a Categoria ‘Gastronomia’

Shakes saudáveis e que ainda ajudam a driblar a fome

Shakes saudáveis e que ainda ajudam a driblar a fome

Na correria do dia a dia, muitas vezes, fica difícil seguir horários e conseguir preparar um cardápio completo para todas as refeições. Ainda mais quando estamos sem a mínima vontade de devorar um prato de comida repleto de verduras e salada. O problema é que a dieta exige alguns esforços, e pular refeições ou comer [...]

Projeto oferece curso sobre vinhos em Mendoza

Projeto oferece curso sobre vinhos em Mendoza

Tudo sobre a cultura do vinho no curso de especialização na bela região argentina de Mendoza, aos pés da Cordilheira dos Andes
Essa é a proposta do Projeto Univinho – Universidade do Vinho, integrado pelas universidades argentinas Congreso (Mendoza) e Santa Fé (Santa Fé), que oferece a possibilidade de brasileiros estudiosos, profissionais e apreciadores da vinicultura [...]

Gelados Parmalat inova no período mais quente do ano

Gelados Parmalat inova no período mais quente do ano

Neste mês a rede Gelados Parmalat traz uma novidade saborosa para refrescar o período mais quente do ano. A bebida Fruit Shake combina a cremosidade do sorvete sabor Leite da Parmalat e a refrescância dos sucos de frutas Del Valle Mais em um milk shake diferente.
Os Fruit Shakes serão comercializados nos sabores Goiaba, Manga e [...]

Boa alimentação garante um corpo saudável na folia

Boa alimentação garante um corpo saudável na folia

Haja fôlego e disposição para atravessar os dias de carnaval. A maratona, que começa na sexta-feira e vai até a terça-feira (tem gente que ainda emenda), exige corpo e mente saudáveis independente do estilo escolhido pelo folião: trio elétrico, bloco de rua, arquibancada da avenida, salão do clube ou camarote, não importa, o lema nestes [...]

Cinco bons motivos para inclusão da aveia no cardápio

Cinco bons motivos para inclusão da aveia no cardápio

Se você está lutando contra o colesterol elevado, provavelmente já ouviu falar dos poderes da aveia para combater este mal. Por ser rico em fibras solúveis, que se ligam à água e se transformam em um gel capaz de eliminar as gorduras das artérias e impedir que elas sejam absorvidas pelo intestino, o cereal reduz [...]

Misture salgados e doces para fazer pratos saborosos

Misture salgados e doces para fazer pratos saborosos

Figo, uva, ameixa, abacaxi, abacate e por aí segue uma vasta lista de frutas que caem muito bem nas receitas de pratos salgados. Para harmonizar os sabores, claro, é necessário saber combiná-los bem. Mas, antes de acertar a mão, é bom saber que a dupla “tentativa e erro” faz parte deste desafio do forno e [...]

Dez receitas bem refrescantes para os dias de verão

Dez receitas bem refrescantes para os dias de verão

Com os termômetros elevados e com a exposição ao calor, nosso corpo precisa de muito líquido para manter-se hidratado e saudável. Por isso, ingerir água, sucos e outras bebidas é essencial: “Hidratar o organismo é fundamental. Bebidas leves e bem geladinhas mandam o calor embora e deixam seu corpo saudável”, explica a nutricionista do MinhaVida, [...]

Tempero variado dá mais sabor a todos os tipo de saladas

Tempero variado dá mais sabor a todos os tipo de saladas

Componentes mais do que indispensáveis em qualquer tipo de salada, os molhos, temperos e ervas enchem o prato de sabor e dão aquele colorido todo especial à comida.
Além de fazer um bem enorme à saúde. “Escolha a salada de sua preferência e coma à vontade. As folhas apresentam baixíssima quantidade calórica devido à elevada quantidade [...]

Veja cinco boas razões para comer carne vermelha

Veja cinco boas razões para comer carne vermelha

É verdade que a carne vermelha é fonte de colesterol e gordura saturada, mas ninguém pode esquecer os benefícios que ela traz ao seu metabolismo (quando consumida com moderação e seguindo receitas saudáveis de preparo). Comer carne é essencial também para quem está de dieta. O alimento mantém a sensação de saciedade e evita os [...]

Verão responde por 70% do consumo anual de sorvete

Verão responde por 70% do consumo anual de sorvete

Durante o ano a indústria brasileira de sorvetes produz mais de 950 milhões de litros, incluindo sorvetes de massa, picolés e o sorvete “soft”. Cerca de 70% deste total é consumido durante os meses de verão (setembro a março), de acordo com a ABIS – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes. As previsões para a [...]

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